![Pâtes à la bolognaise végétarienne Pâtes à la bolognaise végétarienne](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/C3BCC9C2-8321-4E8D-9924-5C523B8B7F63/Derivates/073323ae-735d-46a4-a884-a7710c6a3b6c.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 45 g d'huile d'olive
- 3 gousses d'ail, pelées et coupées en 2
- 120 g d'oignon, coupé en 4
- 70 g de céleri branche (1/2 branche), en dés
- 70 g de carotte en dés
- 200 g de champignons de Paris frais coupés en 2 ou en 4
- 400 g de coulis de tomates
- 1 c. à café de thym déshydraté
- du sel
- 250 g de tofu ferme
- poivre moulu
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 1006 kJ / 242 kcal
- Proteine
- 11 g
- Carboidrati
- 15 g
- Grassi
- 15 g
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