Chakchouka multicolore

Chakchouka multicolore

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Prep. 15min

Totale 35min

6 portions

Ingredienti

6 gousses d'ail
10 brins de coriandre fraîche équeutés
10 brins de persil frais, équeutés
250 g de tomates mondées et coupées en morceaux
1 poivron vert détaillé en dés
1 poivron jaune détaillé en dés
1 poivron rouge détaillé en dés
1 c. à café de cumin en poudre
1 c. à café de paprika
1 c. à café de concentré de tomate
15 g d'huile d'olive
2 - 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 424 mg

Proteine 2 g

Calorie 242 kJ / 58 kcal

Grassi 3 g

Fibre 2 g

Grassi saturi 0 g

Carboidrati 5 g

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