Piza de feijão-verde e pesto
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Piza de feijão-verde e pesto

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Ingredienti

Massa

  • 230 g água
  • 1 c. chá de açúcar
  • 15 g fermento de padeiro fresco
    o 1 c. chá de fermento de padeiro seco
  • 100 g farinha integral
  • 300 g farinha tipo 65
  • 20 g azeite, mais q.b. p/ untar
  • 1 c. chá de sal

Cobertura

  • 700 g água
  • 1 ½ c. chá de sal
  • 150 g feijão-verde descongelado
  • 150 g queijo mozarela fresco
  • 150 g queijo-creme
  • 10 g leite
  • 1 pitada de pimenta
  • Farinha q.b. p/ polvilhar
  • Azeite q.b. p/ regar
  • 50 g molho pesto

Valori nutritivi
per 1 dose
Calorie
3067 kJ / 734 kcal
Proteine
23 g
Carboidrati
78 g
Grassi
36 g
Fibre
6 g

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