Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 100 g pork mince, broken in pieces
- 1 Tbsp light soy sauce
- 1 tsp ground white pepper
- 1 tsp Shaoxing rice wine
- 3 garlic cloves
- 5 g vegetable oil
- 600 g silken tofu, diced (2-3 cm)
- 5 g sesame oil
- 2 Tbsp oyster sauce
- 1 - 2 Tbsp chilli broad bean paste, to taste
- ¼ tsp fine sea salt
- 2 spring onions, sliced (3 mm), for garnishing
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 612 kJ / 146 kcal
- Proteine
- 13 g
- Carboidrati
- 7 g
- Grassi
- 8 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Chilli and Peanut Noodles with Tofu and Chilli Garlic Oil
30min
Kung Pao Cauliflower with Pickled Carrot and Sesame Salad
40min
Crispy Korean Tofu
1h 20min
Teochew Steamed Pomfret With Mee Hoon
40min
Mapo tofu
15min
Gaji Namul (Steamed Aubergine Side Dish)
45min
Pajeon (Savoury Seafood Pancake)
45min
Miso Glazed Aubergine (Nasu dengaku)
1 Std.
Nyonya Fish Maw Soup
1h 10min
Miso Soup with Vegetables
30min
Cashew Nut Prawn Stir-Fry
40min
Yam Rice
45min