Dispositivi & Accessori
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Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Thermomix® TM31
Compatibile
Panada sarda
Prep. 20min
Totale 2h 55min
5 porzioni
Ingredienti
Impasto
-
100 g di latte
-
120 g di acqua
-
120 g di olio extravergine di oliva
-
500 g di farina tipo 0
-
10 g di sale
Ripieno
-
2 spicchi di aglio
-
2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
30 g di pomodori secchi
-
1 bustina di zafferano in polvere
-
600 g di bocconcini di carne di agnello
-
300 g di cuori di carciofo a spicchi
-
250 g di patate a tocchetti
-
½ cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
40.3 g
Calorie
3598 kJ /
860 kcal
Grassi
36.8 g
Fibre
7.3 g
Carboidrati
92 g
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