Crocchette di riso al forno

Crocchette di riso al forno

4.2 66 valutazioni

Prep. 45min

Totale 1h 35min

10 pezzi

Ingredienti

30 g di scalogno a metà
30 g olio extravergine di oliva
400 g di riso per risotto (Carnaroli, Arborio o Parboiled cottura 14 minuti)
800 g di acqua
1 cucchiaino di sale
1 bustina di zafferano
30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
80 g di speck a cubetti
50 g di prosciutto cotto a cubetti
100 g Emmental a cubetti (1 cm)
3 uova sbattute
pangrattato

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 26 g

Calorie 2569 kJ / 614 kcal

Grassi 25 g

Carboidrati 76 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Risotti 57 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Crêpes senza uova

1h 35min

Anatra all'arancia

1h 35min

Coppe di mascarpone al croccante

3h 15min

Tiramisù (senza lattosio)

5h 30min

Ragù con polpettine di pane

1h 25min

Torta al cioccolato cotta a vapore con panna montata

1h 10min

Cannelloni di carne con sugo alle verdure

1h 5min

Paella

1h 50min

Salatini würstel ed Emmental

1h

Hamburger di manzo

1h

Pane azzimo

1h 45min

Gelato alla frutta (senza lattosio)

15min