Pizza con pollo e curry

Pizza con pollo e curry

Nessuna valutazione

Prep. 35min

Totale 1h 10min

4 porzione

Ingredienti

Impasto

170 g di farina di semola di grano duro
190 g di farina
200 g di acqua
½ cubetto di lievito fresco (20 g)
20 g di olio di oliva
1 ½ cucchiaino di sale
1 pizzico di zucchero
20 g di semi di sesamo
1 cucchiaino di cumino in polvere

Farcitura

300 g di petto di pollo a fette (circa 5 mm)
1 - 2 cucchiaini di pasta di curry rosso (10-20 g)
10 g di olio di oliva
1 cucchiaio di miele (15 g)
50 g di albicocche secche, denocciolate
2 - 3 cipollotti (circa 40 g), a pezzi (circa 3 cm)
300 g di panna acida (20% di grassi)
1 cucchiaino di curcuma, in polvere
½ cucchiaino di sale
¼ di cucchiaino di paprica piccante
1 cucchiaino di curry in polvere
1 peperone (circa 150 g), ad anelli (circa 5 mm)
½ rametto di coriandolo fresco (opzionale) le foglioline ben asciutte

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 33 g

Calorie 3169 kJ / 757 kcal

Grassi 30 g

Fibre 9.6 g

Carboidrati 82 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Pizze e focacce 45 ricette
Svizzera

Potrebbe anche interessarti...

Rotolini mela e burro d’arachidi

25min

Spaghetti alla checca

Nessuna valutazione

Involtini di lenticchie (senza glutine, vegani)

Nessuna valutazione

Pizza Margherita

2h 10min

Polenta con salsa alla panna e champignons

50min

Torta di pere e vino Porto al vapore

45min

Crème brûlée al cioccolato

Nessuna valutazione

Agnello in salsa di pepe rosa

45min

Zuppa di farina alla basileese

1h 10min

Noodles Mie con verdure in salsa di cocco e arachidi

40min

Smoothie al mango

10min

Ciorba

1h 10min