Hummus

Hummus

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Prep. 5min

Totale 5min

1 bicchiere

Ingredienti

2 - 3 spicchi di aglio
400 g di ceci, cotti
60 g di acqua
30 g di succo di limone
40 g di semi di sesamo tostati
½ cucchiaino di sale
70 g di olio extravergine di oliva + q.b. per guarnire
paprica (opzionale)

semi di cumino

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 bicchiere

Proteine 43.9 g

Calorie 5870 kJ / 1404 kcal

Grassi 100 g

Carboidrati 82.2 g

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