Fricassé de bacalhau

Fricassé de bacalhau

3.8 13 valutazione

Prep. 10min

Totale 50min

6 doses

Ingredienti

salsa
10 g
água
800 g
sal
1 ½ c. chá de
batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em rodelas grossas
800 g
postas de bacalhau demolhado
600 g
sumo de limão
35 g
gemas de ovo
4
azeite mais q.b. p/ untar
35 g
cebola
100 g
dente de alho
1
farinha
30 g
pimenta
1 pitada de

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 dose

Sodio 7628 mg

Proteine 67.7 g

Calorie 2094.9 kJ / 500.7 kcal

Grassi 10.8 g

Fibre 3.4 g

Grassi saturi 2.2 g

Carboidrati 29.7 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Revista abril 2018 30 ricette
Portogallo

Potrebbe anche interessarti...

Strogonoff de vitela e espinafres com massa

1h 10min

Atum ao vapor com molho de tomate feijão-frade

25min

Gratinado de frango, fiambre e queijo

1h

Lulas de fricassé com manjericão

1h

Caçarola de bacon e alho-francês

1h 15min

Medalhões de porco com manga

40min

Lombinho de porco com couves-de-bruxelas e batatinhas novas

1h 20min

Gratinado de camarão

50min

Guisado de perú coberto

1h 5min

Guisado cremoso de frango e mostarda

40min

Bacalhau à Soutelo

25min

Guisado de grão e linguiça com ovos

50min