Mejillones al curry

Mejillones al curry

4.6 67 valutazioni

Prep. 15min

Totale 30min

6 raciones

Ingredienti

20 - 25 ramitas cilantro fresco (hojas y parte del tallo), limpias y secas
300 g de agua
1000 g de mejillones frescos limpios
2 dientes de ajo
1 trozo de jengibre fresco (2-3 cm) pelado
30 g de mantequilla
300 g de leche de coco
1 cucharadita colmada de curry en polvo
1 pellizco de sal
2 cucharadas zumo de limón

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Proteine 6.3 g

Calorie 1032 kJ / 247 kcal

Grassi 22.6 g

Fibre 4.8 g

Carboidrati 4.4 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cocinar con especias 6 ricette
Spagna

En 30 minutos 81 ricette
Spagna

Potrebbe anche interessarti...

Rape al curry verde

1h 10min

Curry indio de rape

30min

Berberechos y almejas al limón con ensalada de rúcula

1h

Ventresca de atún rojo con gelatina de tomate

3h 30min

Mejillones a la provenzal (Moules à la provençale)

35min

Tirabeques crujientes y picantes

15min

Salmón marinado al jengibre con salsa de cítricos y wasabi

48h

Salmón marinado con remolacha

48h

Mejillones en curry blanco - Sri Lanka

30min

Ceviche de lubina y langostinos con maíz y batata

1h

Mejillones al limón

30min

Mejillones al vino

30min