Versioni compatibili
Ensalada de ahumados con vinagreta de alcaparras, mostaza y miel
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Ensalada
- 200 g de lechuga iceberg cortada en trozos regulares (del tamaño de un huevo)
- 300 g de agua
- 100 g de zanahoria en trozos
- 150 g de cebolla en cuartos y cada cuarto por la mitad
- 150 g de pimiento rojo en trozos de 3x3 cm
- 75 g de aceitunas negras sin hueso
- 6 pepinillos en vinagre
- 4 huevos duros
Vinagreta y ahumados
- 100 g de aceite de oliva virgen extra
- 30 g de vinagre de jerez
- 1 cucharadita de sal
- 2 cucharadas de miel
- 1 cucharada de mostaza
- 1 cucharada de alcaparras (aprox. 5 g)
- 150 g de salmón ahumado en lonchas
- 150 g de trucha ahumada en lonchas
- 150 g de bacalao ahumado en lonchas
- Valori nutritivi
- per 1 ración
- Calorie
- 1830 kJ / 438 kcal
- Proteine
- 23.13 g
- Carboidrati
- 9.58 g
- Grassi
- 33.95 g
- Fibre
- 2.45 g
Nelle collection
Ricette alternative
Pulpo en salpicón
25min
Ensalada nórdica de arroz y salmón con aliño de eneldo
30 Min
Ensalada de patata con salmón y aguacate
45 Min
Ensalada de jamón de York, quesos y aguacate
15min
Ensalada de patata con pulpo y vinagreta de encurtidos
45 Min
Ensalada de bacalao con vinagreta de mango
20min
Ensalada César
20min
Ensalada de frutos del mar con vinagreta de puerro
1h 20min
Remojón de naranja y bacalao
30 Min
Cogollos con salmón y vinagreta de almendras
20min
Rollitos de salmón ahumado con vinagreta templada de tomate para dos
10min
Vinagreta de nueces
5 min