Gratinado de bacalao y bechamel

Gratinado de bacalao y bechamel

4.2 18 valutazioni

Prep. 20min

Totale 50min

8 raciones

Ingredienti

20 g perejil fresco
250 g de cebolla en trozos
3 dientes de ajo
100 g de aceite de oliva
70 g de tomate triturado en conserva
400 g de bacalao en salazón remojado y desalado escurrido
1 hoja de laurel seca
1 ½ cucharaditas de sal
1 pellizco de pimienta molida
½ cucharadita de condimento de chile en polvo
1000 g de leche
120 g de harina
50 g de mantequilla salada

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 ración

Proteine 15.1 g

Calorie 1435.1 kJ / 343.3 kcal

Grassi 22.8 g

Fibre 1.3 g

Carboidrati 19.3 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Bacalao 11 ricette
Spagna

Potrebbe anche interessarti...

Arroz con cebolla y bacalao para dos

35min

Brandada de bacalao al estilo portugués

1h 30min

Bacalao espiritual

45min

Coliflor con bechamel

55min

Bacalao con mantequilla de cítricos

50min

Bacalao, patatas y huevos con gratinado de pimientos

1h

Pastel de calabacín y bonito

4h

Bacalao fresco con crema de huevo

30min

Lasaña de morcilla de Burgos

45min

Pudin de bacalao

2h 30min

Pudin de pescado

2h 15min

Bacalao al ajoarriero con patatas

30min