Bacalao en salsa verde
TM6 TM5

Bacalao en salsa verde

4.4 (214 valutazioni )

Ingredienti

  • 4 lomos de bacalao al punto de sal (no congelado), aprox. 800 g
  • 50 g de aceite de oliva (y un poco más para engrasar el Varoma)
  • 250 g de cebolla (en cuartos)
  • 2 dientes de ajo
  • 80 g de vino blanco
  • 300 g de caldo de pescado
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharada de maicena
  • 2 cucharadas de agua fría
  • 2 cucharadas de perejil fresco picado (hojas y parte del tallo)
  • perejil fresco picado para (espolvorear)

Valori nutritivi
per 1 ración
Calorie
1278 kJ / 306 kcal
Proteine
37.4 g
Carboidrati
6.5 g
Grassi
14.4 g
Fibre
1.2 g

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative