Dispositivi & Accessori
義大利小玫瑰麵包
Prep. 35min
Totale 5h 35min
7 個
Ingredienti
Biga酵頭
-
法國麵包粉200 克
-
水100 克
-
麥芽精⅛ 茶匙
-
乾酵母粉⅛ 茶匙
主麵糰
-
法國麵包粉50 克
-
水 多備一些噴水用40 克
-
鹽1 茶匙
-
橄欖油5 克
-
熱水80 克
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 個
Proteine
4.3 g
Calorie
548 kJ /
131.4 kcal
Grassi
1.4 g
Fibre
0 g
Carboidrati
25.7 g
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