Salmão com laranja e cuscuz de brócolos

Salmão com laranja e cuscuz de brócolos

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Prep. 10min

Totale 25min

4 doses

Ingredienti

Salmão com laranja

gengibre cortado em pedaços
5 g
laranja (raspa e sumo)
1
molho de soja
40 g
dentes de alho
2
lombo de salmão fresco s/ pele (500 g aprox.)
1
1 lombo de salmão, descongelado s/ pele (500 g aprox.)
tomilho
5 ramos de

Cuscuz de brócolos

brócolos
550 g
manteiga
10 g
azeite
20 g
dente de alho
1
paprika
1 c. chá de
sal
½ c. chá de
pimenta
1 pitada de
água
50 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 dose

Proteine 36 g

Calorie 1703 kJ / 407 kcal

Grassi 24 g

Fibre 4.8 g

Carboidrati 8 g

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