Dim Sum "Shau mei"

Dim Sum "Shau mei"

4.0 3 valutazioni

Prep. 50min

Totale 1h 45min

40 unidades

Ingredienti

água
620 g
farinha mais q.b. p/ polvilhar
200 g
água gelada
20 g
carne de porco s/ osso cortada em pedaços
110 g
cogumelos shitake, ostra
40 g
miolo de camarão
30 g
cebolinhas novas
30 g
claras de ovo
2
amido de milho
2 c. chá de
sal
½ c. chá de
pimenta branca
2 pitada de
peixe cortado em pedaços
110 g
Azeite q.b. p/ untar

Difficoltà

elevata

Valori nutritivi per 1 unidade

Sodio 39.4 mg

Proteine 1.8 g

Calorie 126.6 kJ / 30.2 kcal

Grassi 0.7 g

Fibre 0.2 g

Grassi saturi 0.2 g

Carboidrati 4 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

RECEITAS A VAPOR 13 ricette
Portogallo

Potrebbe anche interessarti...

Espargos panados com maionese de pimentos e queijo

45min

Caril de camarão com batatinhas novas

35min

Ovos verdes

40min

Dip de pimentos assados

5min

Tortellini de frango

1h 5min

Taças mexicanas

20min

Massa de gemas

20min

Margarita de toranja e romã

Nessuna valutazione

Massa de salsa

20min

Fondant de chocolate com pimenta rosa

35min

Vichyssoise de espargos

40min

Empanada caprese com molho de manjericão

1h 30min