Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori; senza questa configurazione necessaria non possiamo garantire un risultato di successo.
Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Thermomix® TM31
Compatibile
Dim Sum "Shau mei"
Prep. 50min
Totale 1h 45min
40 unidades
Ingredienti
-
água620 g
-
farinha mais q.b. p/ polvilhar200 g
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água gelada20 g
-
carne de porco s/ osso cortada em pedaços110 g
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cogumelos shitake, ostra40 g
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miolo de camarão30 g
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cebolinhas novas30 g
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claras de ovo2
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amido de milho2 c. chá de
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sal½ c. chá de
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pimenta branca2 pitada de
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peixe cortado em pedaços110 g
-
Azeite q.b. p/ untar
Valori nutritivi per 1 unidade
Calorie
30.2 kcal /
126.6 kJ
Proteine
1.8 g
Grassi
0.7 g
Carboidrati
4 g
Fibre
0.2 g
Grassi saturi
0.2 g
Sodio
39.4 mg
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