Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Teig
- 220 g Wasser
- 1 TL Zucker
-
20
g frische Hefe
o 2 TL Trockenhefe -
400
g Pizzamehl, und etwas mehr für die Arbeitsfläche
o 400 g Manitoba-Mehl, und etwas mehr für die Arbeitsfläche - 30 g Olivenöl, nativ
- 1 TL Salz
Belag
- 250 g Büffel-Mozzarella, in Stücken
- 60 g Frühlingszwiebeln, weiss
- 40 g Olivenöl, nativ
- 300 g Zucchetti, gewürfelt (1 cm)
- 1 TL Salz
- 1 Prise Pfeffer, gemahlen
- 250 g geschälte, gehackte Tomaten, aus der Dose
- 6 - 8 Blätter Basilikum, getrocknet, gewaschen
-
2 - 3
Zweigchen Majoran, frisch, Blätter gewaschen und getrocknet
o 1 TL Majoran, getrocknet
- Valori nutritivi
- per 1 Portion
- Calorie
- 1616 kJ / 386 kcal
- Proteine
- 13 g
- Carboidrati
- 45 g
- Grassi
- 19 g
Nelle collection
Ricette alternative
Farfalle mit Erbsen-Schinken-Sauce
45min
Kabis-Rüebli-Salat mit Feta
15min
Pasta Auflauf mit Spinat
1h 20min
Tomatensauce für jeden Tag
30min
Älpler-Gratin
50min
Kartoffelsalat
1 Std. 5 Min
Kartoffelpizza mit Gemüse
2 Std.
Karotten-Chicoreé-Risotto
40 min
Rüeblisuppe mit Minze
35 min
Randensalat
10 Min
Pasta-Lauch-Topf
30min
Gemüse-Schnecken
1h 20min