Rotolo mit Pilzen und Peperoni

Rotolo mit Pilzen und Peperoni

4.0 22 valutazioni

Prep. 15min

Totale 2h 15min

8 Portionen

Ingredienti

Teig

Olivenöl, nativ und etwas mehr zum Einfetten
30 g
Wasser
220 g
Zucker
1 TL
frische Hefe zerbröckelt
20 g
2 TL Trockenhefe
Pizzamehl
400 g
400 g Manitoba-Mehl
Salz
1 TL

Füllung

Olivenöl, nativ
20 g
Knoblauchzehe
1
gelbe Peperoni in Würfeln (1 cm)
60 - 80 g
rote Peperoni in Würfeln (1 cm)
60 - 80 g
Champignons, frisch geputzt, in dünnen Scheiben
500 g
Salz
1 TL
Pfeffer, gemahlen
1 Prise
rote Chili, frisch scharf, frisch, entkernt
2
Milch zum Bestreichen
20 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 8 Portionen

Proteine 11 g

Calorie 1406 kJ / 336 kcal

Grassi 7 g

Fibre 4 g

Carboidrati 60 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Pizza und Focaccia 45 ricette
Svizzera

Potrebbe anche interessarti...

Poulet-Piccata auf Ratatouille

40min

Älpler-Gratin

50min

Knusprige Focaccia

2h 10min

Älpler Magronen

45min

Spinatwähe

55min

Trutenburger

1h 25min

Fleischbällchen in spanischer Sauce

55min

Poulet-Süsskartoffel-Galette

1h 55min

Thunfisch-Empanada (Pastete)

1h 10min

Gâteau du Vully (Vully Kuchen)

2h 30min

Kartoffel-Zucchetti-Tortilla

1h 10min

Crevettencurry

35min