Dispositivi & Accessori
Πάπια με δαμάσκηνα και espresso
Prep. 5min
Totale 30min
4 μερίδες
Ingredienti
-
στήθη πάπιας, με την πέτσα (250 γρ. το καθένα)4
-
αλάτι3 κ.γλ.
-
πιπέρι3 πρέζες
-
κύμινο, αλεσμένο2 κ.γλ.
-
τζίντζερ, αποξηραμένο, αλεσμένο2 κ.γλ.
-
βούτυρο70 γρ.
-
ελαιόλαδο1 κ.σ.
-
κρεμμύδι150 γρ.
-
κουμανταρία230 γρ.
-
στιγμιαίο καφέ espresso διαλυμένο σε 100 γρ. ζεστό νερό2 κ.γλ.
-
χυμό δαμάσκηνου100 γρ.
-
δαμάσκηνα, αποξηραμένα, χωρίς κουκούτσια12
-
θυμάρι, αποξηραμένo2 κ.γλ.
-
μαϊντανό, φρέσκο ψιλοκομμένο2 κλωνάρια
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 μερίδα
Proteine
48.6 g
Calorie
2444 kJ /
587 kcal
Grassi
37 g
Fibre
1.6 g
Carboidrati
8.1 g
Ti piace quello che vedi?
Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Τέχνη & Φαντασία
12 ricette
Internazionale
Internazionale
Potrebbe anche interessarti...
Κούπες
4h 5min
Πάστα σκόρδου
Nessuna valutazione
Αντιφλεγμονώδες smoothie με παπάγια, τζίντζερ και τσία
10min
Σαλάτα με κριθάρι, πορτοκάλι, κόλιανδρο και αμύγδαλα
Nessuna valutazione
Ζεστή σαλάτα με λάχανο kale, φασόλια, ξηρούς καρπούς και goji berries
Nessuna valutazione
Κεραστικά με σοκολάτα και αλατισμένη καραμέλα
2h 30min
Ρολά ροστ μπιφ με γέμιση μοτσαρέλας και ντομάτας
Nessuna valutazione
Σουβλάκια σολομού με μαγιονέζα αρωματισμένη με κόλιανδρο και τσίλι
50min
Σπαγγέτι με τυριά που περίσσεψαν
45min
Πίτσα με καπνιστό σολομό
1h 15min
Πάπια με μείγμα 5 μπαχαρικών, μανιτάρια, ασιατικά λαχανικά και ρύζι
1h 5min
Σολομός με σάλτσα μάνγκο, πλατιά φασολάκια και καρότα
1h