Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 800 g Wasser, kalt
- 600 g Erbsen, TK
- ½ TL Salz
-
2
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
o 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - 400 g Eiswürfel
- 50 g Zitronensaft
- 225 g Crème fraîche
- 6 Stängel Basilikum, abgezupft
- ¼ TL Pfeffer
- 2 Prisen Zucker
- Valori nutritivi
- per 1 Portion
- Calorie
- 902 kJ / 215 kcal
- Proteine
- 8 g
- Carboidrati
- 15 g
- Grassi
- 12 g
Nelle collection
Ricette alternative
Gazpacho
20 Min
Gurkenkaltschale
2h 15min
Gurkenkaltschale mit Avocado
1h 15 min
Kalte Avocado-Kokos-Suppe
10 Min
Gurkenkaltschale mit Avocado
1 Std. 20 Min
Kalte Gurkensuppe
15 Min
Gekühlte Erbsen-Gazpacho mit Buttermilchschnee
4 Std. 30 Min
Erbsen-Minz-Suppe
40min
Wassermelonen- Gazpacho
1h 30min
Gurken-Melonen-Suppe
40min
Gazpacho Andalusia
40min
Erbsen-Minz-Suppe
30min