Lauwarmer Romanescosalat

Lauwarmer Romanescosalat

4.3 73 valutazioni

Prep. 15min

Totale 40min

4 Portionen

Ingredienti

Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
15 g
Schalotten
50 g
Olivenöl
5 EL
Curry mittelscharf
1 EL
Limettensaft
40 g
Weißweinessig
1 EL
Joghurt, 10% Fett
200 g
Gemüsebrühe, flüssig
75 g
Honig flüssig
2 TL
Salz
1 ½ TL
Pfeffer
2 Prisen
Koriander mit den zarten Stielen
15 g
Hähnchenbrustfilet (ca. 300 g), waagerecht halbiert
1
Wasser
600 g
Romanesco in kleinen Röschen
400 g
Römersalatherz gezupft
1
rote Zwiebel in Streifen
1
Apfel, säuerlich mit Schale, geviertelt, Kerngehäuse entfernt, in Scheiben
1

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 23 g

Calorie 1480 kJ / 353 kcal

Grassi 19 g

Carboidrati 18 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

ESSEN & TRINKEN 2/2017 50 ricette
Germania

Potrebbe anche interessarti...

Bunte Bete Rettich Salat mit Räucheraal

1h 50min

Topinambur und Rote Bete in Ingwersud

1h 30min

Gedämpfter Chicorée in Orangenmarinade

30min

Pastinakenpüree mit Lachs

30min

Grünkohl-Apfel-Salat

40min

Wirsing auf Pastinakenpüree mit Cranberrys und Walnüssen

35min

Lauwarmer Rote-Bete-Salat mit Halloumi

1h

Romanesco-Salat

1h 40min

Grünkohl-Paprika-Salat

1h 15min

Spargelsalat mit Cherry-Tomaten und Artischockenvinaigrette

1h 10min

Fenchel-Orangen-Salat

10min

Mangold-Curry mit Hähnchenbrust

45min