Carrot Cake Energy Balls

Carrot Cake Energy Balls

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Prep. 10min

Totale 15min

12 pieces

Ingredienti

carrots cut in pieces (2 cm), to taste
100 - 120 g
Medjool dates pitted, halved
3
dried apricots, pitted
4
apple sauce (unsweetened)
2 Tbsp
maple syrup
2 Tbsp
natural vanilla extract
1 tsp
rolled oats
80 g
coconut flour
30 g
ground cinnamon
½ tsp
ground nutmeg
¼ tsp
ground ginger
¼ tsp
desiccated coconut for rolling
10 - 20 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 piece

Sodio 12.9 mg

Proteine 2 g

Calorie 369.7 kJ / 88.4 kcal

Grassi 1.7 g

Fibre 3 g

Grassi saturi 1.2 g

Carboidrati 17.2 g

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