Dispositivi & Accessori
Flammkuchen mit Forelle
Prep. 40min
Totale 1h
4 Stück
Ingredienti
-
Petersilie Blättchen abgezupft1 Bund
-
Radieschen halbiert, mit Radieschengrün150 g
-
Dinkelmehl, glatt etwas mehr für die Arbeitsfläche230 g
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Sonnenblumenöl etwas mehr zum Bestreichen30 g
-
Wasser120 g
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Salz1 - 1 ¼ TL
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rote Zwiebel klein (à ca. 80-100 g)1
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Forellenfilets, geräuchert, ohne Haut300 g
-
Frühlingszwiebel mit Grün, in Stücken1
-
Joghurt (1 % Fett)250 g
-
Oregano, getrocknet2 TL
-
rosa Pfefferbeeren1 TL
-
Senf1 TL
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 Stück
Proteine
30 g
Calorie
1818 kJ /
434 kcal
Grassi
14 g
Fibre
6 g
Carboidrati
47 g
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