Dispositivi & Accessori
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Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Roggenflammkuchen mit Blauschimmelkäse und Karotten
Prep. 40min
Totale 1h 30min
8 Stück
Ingredienti
-
Salz2 - 2 ¼ TL
-
Zucker¼ TL
-
Dinkelmehl, glatt100 g
-
Roggenmehl Type 960 etwas mehr für die Arbeitsfläche150 g
-
frische Germ10 g
-
Sonnenblumenöl etwas mehr zum Einfetten30 g
-
Wasser125 g
-
Bio-Zitrone1
-
Karotten bunt (lila, orange, gelb, weiß)300 g
-
Honig1 EL
-
Haselnüsse40 g
-
rote Zwiebeln halbiert150 g
-
Äpfel entkernt, in Stücken100 g
-
Knoblauchzehen halbiert2 - 3
-
Thymian, getrocknet1 TL
-
Cayennepfeffer¼ TL
-
Sauerrahm200 - 250 g
-
Blauschimmelkäse in Stücken100 g
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 Stück
Proteine
8 g
Calorie
1234 kJ /
295 kcal
Grassi
16 g
Fibre
5 g
Carboidrati
30 g
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