Haselnussbrötchen
TM5 TM31

Haselnussbrötchen

4.6 (107 valutazioni )

Ingredienti

  • 80 g Haselnüsse, blanchiert
  • 500 g Wasser, heiß
  • 20 g Hefe, zerbröselt
  • 400 g Weizenmehl Type 405 und etwas mehr zum Bestäuben
  • 100 g Roggenmehl Type 1150
  • 15 g Salz

Valori nutritivi
per 1 Stück
Calorie
669 kJ / 159 kcal
Proteine
4 g
Carboidrati
25 g
Grassi
4 g

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