Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Amaranth-Mischung
- 150 g Amaranth
- 450 g Wasser
Brötchen und Fertigstellung
- 125 g Weizenkörner
- 125 g Dinkelkörner
- 250 g Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
- 20 g Wasser
- 20 g Hefe
- 2 Prisen Zucker
- 1 ½ - 2 TL Salz
- Valori nutritivi
- per 1 Stück
- Calorie
- 975 kJ / 233 kcal
- Proteine
- 9 g
- Carboidrati
- 46 g
- Grassi
- 2 g
- Grassi saturi
- 1 g
- Fibre
- 4.8 g
- Sodio
- 412 mg
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