Amaranth-Brötchen

Amaranth-Brötchen

4.5 92 valutazioni

Prep. 20min

Totale 9h

10 Stück

Ingredienti

Amaranth-Mischung

Amaranth
150 g
Wasser
450 g

Brötchen und Fertigstellung

Weizenkörner
125 g
Dinkelkörner
125 g
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
250 g
Wasser
20 g
Hefe
20 g
Zucker
2 Prisen
Salz
1 ½ - 2 TL

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Stück

Sodio 412 mg

Proteine 9 g

Calorie 975 kJ / 233 kcal

Grassi 2 g

Fibre 4.8 g

Grassi saturi 1 g

Carboidrati 46 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Pseudogetreide 5 ricette
Germania

Potrebbe anche interessarti...

Möhren-Vollkorn-Brot mit Nüssen

24 Std.

Müsliweckerl

15 Std. 30 Min

Dinkel-Knäckebrot

2 Std.

4-Korn-Minis

45 Min

Körnerbrötchen mit Erdnüssen

3 Std. 40 Min

Buchweizen-Knäckebrot

1 Std. 30 Min

Dinkel-Buchweizen-Brot

2 Std. 30 Min

Kartoffelbrötchen mit Chiasamen

3 Std.

Mohn-Bürli

12 Std.

Möhrenbrot

2 Std.

Saftiges Kürbisbrot mit Schwarzkümmel

1 Std. 30 Min

Dinkel-Vollkornbrötchen

35 Min