Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori; senza questa configurazione necessaria non possiamo garantire un risultato di successo.
Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Süßkartoffel-Walnuss-Brot
Prep. 20min
Totale 4h
25 Scheiben
Ingredienti
-
Dinkelmehl Type 630 und etwas mehr zum Ausstreuen350 g
-
Dinkel100 g
-
Süßkartoffel in Stücken200 g
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Wasser280 g
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Hefe (10 g)¼ Würfel
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Sauerteig flüssig (75 g), z. B von Seitenbacher1 Pck.
-
Zucker1 Prise
-
Öl30 g
-
Salz2 TL
-
Walnusshälften150 g
Valori nutritivi per 1 Scheibe
Calorie
119 kcal /
498 kJ
Proteine
4 g
Grassi
6 g
Carboidrati
15 g
Fibre
2.7 g
Grassi saturi
1 g
Sodio
193 mg
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