Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 450 g cebola cortada em rodelas
- 5 dentes de alho
- 10 g salsa, mais q.b. picada p/ polvilhar
- 50 g azeite
- 200 g tomate em pedaços
- 1 folha de louro
- 400 g batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em rodelas grossas
-
1
c. chá de caldo de peixe caseiro
o 1 cubo de caldo de peixe - 200 g vinho branco
- 100 g água
- 1 c. sopa de açafrão
- 1 pitada de sal
- 400 g enguias amanhadas e cortadas em pedaços
- 1 c. sopa de vinagre de vinho branco
- Valori nutritivi
- per 1 dose
- Calorie
- 0 kJ / 574 kcal
- Proteine
- 18 g
- Carboidrati
- 25 g
- Grassi
- 41 g
Nelle collection
Ricette alternative
Cozido à portuguesa
1h 35min
Arroz de polvo
1 Std. 15 Min
Feijoada
1h 10 min
Favas guisadas
50 Min
Borrego à moda de Alpiarça
25 Std.
Guisado de peixe e marisco
55 Min
Sopa da pedra
13h
Caldeirada à algarvia
3h
Guisado de borrego
13h
Arroz de polvo à espanhola
1 Std. 30 Min
Minestrone
2h 50min
Favas com chouriço
45min