Lombo de porco com ameixa

Lombo de porco com ameixa

4.8 5 valutazione

Prep. 20min

Totale 13h 30min

8 doses

Ingredienti

Lombo

ameixas secas s/ caroço
120 g
vinho da Madeira
200 g
dentes de alho
3
sal
2 c. chá de
colorau
½ c. chá de
vinho branco
100 g
salsa
5 g
pimenta
1 pitada de
lombo de porco limpo, cortado em lençol
1100 g
folha de louro
1
água
1000 g

Molho

crème-fraîche
100 g
sumo de limão
1 c. chá de
mostarda à antiga
1 c. chá de

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 dose

Sodio 671.7 mg

Proteine 27.9 g

Calorie 1613.9 kJ / 385.7 kcal

Grassi 19.9 g

Fibre 1.2 g

Grassi saturi 7.5 g

Carboidrati 14.3 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Fevereiro com a Bimby® 48 ricette
Portogallo

Potrebbe anche interessarti...

Frango à Malaio com coco

Nessuna valutazione

Piano marinado em chá com legumes e arroz

1h 40min

Pargo no forno à portuguesa com puré de cherovia e feijão

1h 10min

Salada japonesa de caranguejo fingido (salada kani) - TM5

15min

Kebabs de borrego

3h

Farinheira com crosta de pão alentejano e oregãos

35min

Peixe assado com ervas do Mediterrâneo

45min

Castanhas na Varoma

3h

Frango com molho de mostarda, couve-lombarda e batatinhas no forno

1h 10min

Entrecosto com batata

1h 40min

Salada de batata com atum e ovo

40min

Lombo de porco com puré de batata e salada

1h