Dispositivi & accessori
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
Compatibile
Thermomix® TM31
Compatibile
Lombo de porco com ameixa
Prep. 20min
Totale 13h 30min
8 doses
Ingredienti
Lombo
-
ameixas secas s/ caroço120 g
-
vinho da Madeira200 g
-
dentes de alho3
-
sal2 c. chá de
-
colorau½ c. chá de
-
vinho branco100 g
-
salsa5 g
-
pimenta1 pitada de
-
lombo de porco limpo, cortado em lençol1100 g
-
folha de louro1
-
água1000 g
Molho
-
crème-fraîche100 g
-
sumo de limão1 c. chá de
-
mostarda à antiga1 c. chá de
Valori nutritivi per 1 dose
Calorie
385.7 kcal /
1613.9 kJ
Proteine
27.9 g
Grassi
19.9 g
Carboidrati
14.3 g
Fibre
1.2 g
Grassi saturi
7.5 g
Sodio
671.7 mg
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