Blancs de poulet vapeur saveur citron

Blancs de poulet vapeur saveur citron

4.4 97 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h 15min

6 portions

Ingredienti

le zeste d'un citron jaune non traité
45 g d'huile d'olive
800 g de filets de poulet coupés en lanières
60 g d'échalotes
300 g d'eau
1 c. à café rase de fond de veau
500 g de pommes de terre nouvelles coupées en deux si nécessaire
200 g de petits pois frais
300 g de pois mange-tout
1 c. à café de poivre vert
10 - 15 brins de cerfeuil frais
1 c. à soupe de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 35.3 g

Calorie 1520.5 kJ / 362.3 kcal

Grassi 14.5 g

Fibre 5.2 g

Carboidrati 21.7 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Vive le printemps ! Vol. III 13 ricette
Francia

Potrebbe anche interessarti...

Saumon à la sauce japonaise et légumes verts

30min

Papillotes de poisson aux légumes et aïoli au yaourt

35min

Bœuf en papillote aux légumes verts

45min

Poulet vapeur, purée pomme-céleri et courge

1h 5min

Filets de poulet et leur jardinière de légumes

1h

Salade de dinde et haricots verts

35min

Filets de poulet marinés huile d'olive-citron vert-basilic

1h 15min

Dos de cabillaud à l’orange, semoule parfumée

35min

Blancs de volaille à la moutarde

45min

Dos d'églefin et purée de petits pois

35min

Saumon vapeur et purée de petits pois

30min

Filet de porc vapeur, pommes de terre fondantes

1h 20min