Blancs de poulet vapeur saveur citron

Blancs de poulet vapeur saveur citron

4.3 95 valutazione

Prep. 15min

Totale 1h 15min

6 portions

Ingredienti

le zeste d'un citron jaune non traité
45 g d'huile d'olive
800 g de filets de poulet coupés en lanières
60 g d'échalotes
300 g d'eau
1 c. à café rase de fond de veau
500 g de pommes de terre nouvelles coupées en deux si nécessaire
200 g de petits pois frais
300 g de pois mange-tout
1 c. à café de poivre vert
10 - 15 brins de cerfeuil frais
1 c. à soupe de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 35.3 g

Calorie 1520.5 kJ / 362.3 kcal

Grassi 14.5 g

Fibre 5.2 g

Carboidrati 21.7 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Vive le printemps ! Vol. III 13 ricette
Francia

Potrebbe anche interessarti...

Eglefin vapeur au riz et carottes nouvelles

35min

Filets de poulet et leur jardinière de légumes

1h

Cuisse de dinde aux légumes nouveaux

1h 15min

Papillote de saumon, sauce grenade, fondue de poireau et pommes de terre vapeur

55min

Poulet vapeur, purée pomme-céleri et courge

1h 5min

Bœuf en papillote et ses légumes

50min

Filets de poulet marinés huile d'olive-citron vert-basilic

1h 15min

Blancs de volaille à la moutarde

45min

Saumon vapeur et purée de petits pois

30min

Ecrasée de pommes de terre et filet mignon au romarin

1h

Filet de porc vapeur, pommes de terre fondantes

1h 20min

Filet de poulet sauce poulette

20min