![Sun-dried tomato tartare Sun-dried tomato tartare](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/e9170423-54fe-4bea-808f-da6bb1fadcc7/Derivates/1fc9981b-e0f6-4930-85ac-6eaf142d384f.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 2 - 3 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 4 - 5 sprigs fresh chives
- 20 g baby pickled capers, rinsed
- 1 dill pickled cucumber (approx. 40 g)
- ¼ tsp smoked paprika
- 1 tsp Dijon mustard
- ¼ tsp ground black pepper
- salt, to taste
- 125 g sun-dried tomatoes, drained
- caper berries, for garnishing (optional)
- bread or crackers, to serve (optional)
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 421.4 kJ / 100.4 kcal
- Proteine
- 3.8 g
- Carboidrati
- 14.7 g
- Grassi
- 1.6 g
- Fibre
- 5 g
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