Gluten-free Bacon and Sweetcorn Muffins
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Gluten-free Bacon and Sweetcorn Muffins

4.3 (15 valutazioni )

Ingredienti

  • 250 g tinned sweetcorn, drained
  • 240 g smoked bacon, sliced (2 cm)
  • 10 g olive oil
  • 80 g unsalted butter, diced
  • 250 g gluten-free self-raising flour
  • 125 g water
  • 4 medium eggs
  • 1 tsp xanthan gum
  • ¼ tsp garlic powder (opzionale)
  • ½ tsp fine sea salt

Valori nutritivi
per 1 piece
Calorie
1091.6 kJ / 260.9 kcal
Proteine
7 g
Carboidrati
20.2 g
Grassi
17.2 g
Grassi saturi
7.1 g
Fibre
1.4 g
Sodio
258.7 mg

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