Tajine de veau aux amandes

Tajine de veau aux amandes

3.7 88 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h 15min

4 portions

Ingredienti

800 g d'épaule de veau coupée en cubes de 2 cm environ
2 gousses d'ail
150 g d'oignons coupés en morceaux
70 g d'amandes décortiquées
30 g d'huile d'olive et 2 c. à soupe pour dorer
10 g de graines de cumin
60 g de miel liquide
5 g de fond de veau en poudre
320 g d'eau
du sel
du poivre moulu
600 g de pommes de terre type rattes du Touquet

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 52 g

Calorie 2940 kJ / 700 kcal

Grassi 34 g

Carboidrati 43 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Saveurs Thermomix N°3 Goûts d'ailleurs 9 ricette
Francia

Potrebbe anche interessarti...

Curry d'agneau du Cachemire

3h 35min

Tajine d'agneau aux abricots et au miel

1h 30min

Tajine de poulet aux oignons confits, raisins secs et pistaches

55min

Tajine d'agneau safrané aux carottes fondantes

1h

Tajine de poulet au citron confit

3h

Curry de poulet du Mozambique

45min

Curry d'agneau aux aubergines

50min

Curry de bœuf coco et riz

1h 40min

Tajine de veau au citron, navets nouveaux et pruneaux

1h 35min

Poulet aux citron et amandes

1h 5min

Poulet tandoori

45min

Veau aux poivrons à la sauce piquante

45min