Versioni compatibili
New England clam chowder (Sopa de almejas de Nueva Inglaterra)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1000 g de almejas frescas
- 2 cucharadas de sal
- 150 g de cebolla en cuartos
- 650 g de agua
- 20 g de mantequilla
- 150 g de dados de beicon ahumado
- 2 - 3 tallos de apio en rodajas finas
- 100 - 120 g de puerro en rodajas finas (solo la parte blanca)
- 1 hoja de laurel seca
- 400 g de patatas en dados de aprox. 1 cm
- 1 - 2 pellizcos de tomillo seco
- 1 cucharadita de sal
- 200 g de leche
- 200 g de nata
- 2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
- crackers para acompañar
- Valori nutritivi
- per 1 ración
- Calorie
- 1218 kJ / 291 kcal
- Proteine
- 18.1 g
- Carboidrati
- 15.5 g
- Grassi
- 17.4 g
- Grassi saturi
- 9.1 g
- Fibre
- 2.4 g
- Sodio
- 1035.7 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Crema de tomate
30 Min
Crema ligera de tomate
25min
Boeuf bourguignon (Julie & Julia)
2h 40min
Chupe de mariscos panameño
45 Min
Queso relleno yucateco
3 Std.
Crema de pimiento rojo y jengibre
50 Min
Jalea de ruibarbo, jengibre y clavo
45 Min
Langosta thermidor
50 Min
Delicias turcas (Lokum) - Turquía
4h 30min
Mantequilla Café de París
10min
Magret de pato con salsa de cerezas
45 Min
Salsa Bernesa TM6
20min