Kougelhopf (Bruno Dinel)

Kougelhopf (Bruno Dinel)

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Prep. 30min

Totale 2h 45min

4 parts

Ingredienti

500 g de farine de blé et un peu pour fariner
65 g de sucre en poudre
10 g de sel
2 œufs
200 g d'eau
20 g de levure boulangère fraîche
125 g de beurre et un peu pour les moules
100 g de raisins secs

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 part

Proteine 21 g

Calorie 3660 kJ / 872 kcal

Grassi 32 g

Fibre 6 g

Carboidrati 120 g

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