![Guiso de setas y tofu Guiso de setas y tofu](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/23b73454-2113-40fb-87f4-5a94fddc7ca5/Derivates/89d746dd-8161-4dcd-8ef0-ccb5896b9da6.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Setas
- 35 g de aceite de oliva
- 2 dientes de ajo
- 500 g de setas frescas (partidas en tiras con las manos)
- 1 cucharadita de sal
Salsa
- 100 g de cebolla en trozos
- 1 diente de ajo
- 700 g de tomate maduro en trozos
- 1 cucharadita de sal
- 30 g de aceite de oliva
- 100 g de tofu firme en trozos
- 10 g de albahaca fresca (hojas y parte del tallo) y algo más para espolvorear
- tomillo fresco (solo las hojas) para espolvorear (opzionale)
- Valori nutritivi
- per 1 ración
- Calorie
- 1983 kJ / 474 kcal
- Proteine
- 15 g
- Carboidrati
- 17 g
- Grassi
- 39 g
- Fibre
- 0 g
Nelle collection
Ricette alternative
Lasaña vegetal con boloñesa de soja
1h
Risotto de cebada perlada
1h
Gratén de berenjena, calabacín y lentejas rojas
1h
Guiso de quinoa, calabaza y calabacín
30min
Bol vegetariano de tofu, verduras y soja
30min
Papillotes de tofu en cama de verduras
30min
Goulash de soja con dumplings
1h 25min
Coliflor y brócoli con crumble de anacardo
50min
Chile sin carne
1h
Curry vegano con tofu
30min
Quinoa con verduras y salsa tahini
45 min
Salsa boloñesa de soja
40min