Crema reina de almendras

Crema reina de almendras

4.7 112 valutazioni

Prep. 10min

Totale 30min

6 raciones

Ingredienti

200 g de almendras crudas sin piel
250 g de puerro (solo la parte blanca) cortado en rodajas
1 diente de ajo
70 g de mantequilla
30 g de aceite de oliva virgen extra
1000 g de caldo de ave
1 pellizco de pimienta negra molida
1 pellizco de nuez moscada molida
200 g de nata (35% de grasa)
1 cucharadita zumo de limón
½ cucharadita de sal
almendras laminadas tostadas (opzionale) (para espolvorear)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Proteine 9.3 g

Calorie 2055.3 kJ / 491.7 kcal

Grassi 48 g

Fibre 5.6 g

Carboidrati 5.6 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

En 30 minutos 81 ricette
Spagna

Potrebbe anche interessarti...

Vichyssoise

2h 20min

Crema de champiñones

20min

Crema de invierno de patatas y cebolla

30min

Sopa fría de pepino al eneldo

5min

Crema de escarola con queso feta

35min

Crema reina de ave y quenelles de parmesano

1h

Crema fría de manzana al curry

5h 40min

Gazpacho de espárragos blancos

1h 5min

Sopa griega de tomate y yogur

10min

Sopa fría de manzana y puerro

2h 40min

Vichyssoise de espárragos

30min

Crema de puerros y pera con jamón

40min