Ensalada de lentejas con mozzarella, alcachofa y tomate

Ensalada de lentejas con mozzarella, alcachofa y tomate

4.5 101 valutazioni

Prep. 10min

Totale 5h

6 raciones

Ingredienti

200 g de lentejas castellanas secas
50 g de cebolla en trozos
25 g de aceite de oliva virgen extra
800 g de agua
1 ½ cucharaditas de sal
125 g de mozzarella fresca en trozos
150 g de tomate en trozos
100 g de corazones de alcachofa en aceite
50 g de aceitunas negras sin hueso
1 ramita de albahaca fresca (solo las hojas, limpias y secas)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Proteine 5.88 g

Calorie 636 kJ / 152 kcal

Grassi 11.39 g

Fibre 3.98 g

Carboidrati 6.53 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

¡Como en casa! 80 ricette
Spagna

Potrebbe anche interessarti...

Lenguado al vapor con salsa de puerro al azafrán

30min

Pasta integral con champiñones, guisantes y pimientos del piquillo

40min

Ensalada tabulé con atún en conserva

50min

Wrap de salmón ahumado

10min

Crema fría de manzana al curry

5h 40min

Salteado de repollo y calabaza

15min

Pasta integral con verduras y queso fresco

35min

Puerros al vapor con salsa de cúrcuma

45min

Macarrones integrales con alcaparras y aceitunas

30min

Sopa griega de tomate y yogur

10min

Estofado de cordero con berenjenas

1h

Ensalada de quinoa con caballa y naranja

45min