Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 20 g Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
- 2 Schalotten halbiert
- 40 g Öl
- 400 g Äpfel geschält, in Stücken
- 70 g Kartoffeln in Stücken
- 1 ½ EL Curry mittelscharf
- 200 g Sahne
- 800 g Geflügelfond
- 20 g Butter
- 300 g Hähnchenbrustfilet in Würfeln (2 cm)
- 1 ½ TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- ½ TL Chiliflocken
- 1 Prise Zucker
- 8 Stängel Koriander abgezupft
- Valori nutritivi
- per 1 Portion
- Calorie
- 483 kcal / 2025 kJ
- Proteine
- 23 g
- Grassi
- 31 g
- Carboidrati
- 24 g
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