Dispositivi & Accessori
Lamb Shoulder with Red Wine and Rosemary
Prep. 40min
Totale 14h 50min
8 portions
Ingredienti
-
lamb shoulder, boneless butterflied1500 - 2000 g
-
fine sea salt to taste
-
ground black pepper to taste
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fresh rosemary leaves only7 sprigs
-
balsamic vinegar80 g
-
red wine250 g
-
olive oil60 g
-
red onions quartered70 g
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Sodio
137.7 mg
Proteine
36.5 g
Calorie
2861.1 kJ /
683.8 kcal
Grassi
54.5 g
Fibre
0.3 g
Grassi saturi
21.4 g
Carboidrati
3.5 g
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