Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Raspberry base
- unsalted butter, for greasing
- 50 g caster sugar, plus 12 tsp for dusting
- 220 g frozen raspberries
- 30 g lemon juice
- 20 g cornflour
- 40 g water
Soufflé mixture
- 60 g caster sugar
- 120 g hard nougat, broken into pieces (3 cm)
- 8 egg whites (approx. 290 g)
- 1 tsp cream of tartar
- icing sugar, for dusting
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 834 kJ / 198.6 kcal
- Proteine
- 3.9 g
- Carboidrati
- 22.7 g
- Grassi
- 10.4 g
- Fibre
- 1.4 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Ricette alternative
Chocolate mousse
3u. 20min
Traditional crème brûlée
25h
Lemon sorbet
8h 30min
Chocolate fondant cake
40 Min
Cheese soufflés
30 min
Orange and passionfruit Eton mess
2hod. 50min
Gin and tonic drizzle cake
1hod.
Taramasalata
15 min
Panna cotta with rhubarb topping (George Calombaris)
25 godz. 15 min
S'mores cupcakes
2 Std. 40 Min
Anise-cured salmon
14h 10min
Pistachio cheesecakes with mango
2hod. 30min