Zalm en venkel risotto

Zalm en venkel risotto

4.7 59 valutazioni

Prep. 10min

Totale 25min

4 porties

Ingredienti

Parmezaanse kaas in stukken
40 g
sjalot gehalveerd
50 g
venkelknol in stukken
150 g
olijfolie
20 g
risottorijst
320 g
witte wijn
100 g
water
700 g
visbouillon pasta
1 volle tl
1 visbouillon blokje (0,5 l)
zout naar smaak
½ - 1 tl
vers gemalen zwarte peper
1 tl
geraspte citroenschil
1 el
verse zalmfilet, ontveld in stukken (3 cm)
350 g
boter in stukken
30 g
verse dille gehakt, als garnering
1 el

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portie

Proteine 28 g

Calorie 2605 kJ / 618 kcal

Grassi 25 g

Fibre 1.9 g

Carboidrati 67 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cookidoo® Aan tafel 2021 10 ricette
Benelux

Zal(m)ig lekker 9 ricette
Benelux

Potrebbe anche interessarti...

Tomatenrisotto met citroenricotta gevulde kippenborst.

45 Min

Vislasagne met asperges en prei

1 Std. 30 Min

Mini champignon pasteitjes

1 Std. 45 Min

Asperge-watermeloen salade

40 Min

Risotto bolognese

45 Min

Walnotenrisotto met gebakken tomaten

40 Min

Meergranenpizza met brie, Serranoham en vijgen confituur

3 Std. 35 Min

Courgettesalade met asperges en pompelmoes

30 Min

Pompoenrisotto met spek

25 Min

Spinazierisotto met asperges

40 Min

Risotto met Parmezaanse kaas

30 Min

Worst met erwtenrisotto

30 Min