Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 70 g Parmesan, in Stücken
- 400 g Aubergine, in Stücken
- 150 g Möhren, in Stücken
- 1 Zwiebel, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 50 g Olivenöl
- 450 g Wasser und mehr zum Kochen der Nudeln
- 1 ¾ - 2 TL Salz, nach Geschmack, und etwas mehr zum Kochen der Nudeln
- 1 Dose stückige Tomaten (400 g)
- 170 g rote Linsen
- 100 g Tomatenmark
- 1 TL Oregano, getrocknet
- 1 TL Thymian, getrocknet
- 1 TL Rosmarin, getrocknet, gehackt
- ¾ TL Pfeffer
- 1 EL Paprika edelsüß
- 1 - 2 Prisen Zimt, nach Geschmack
- 1 ¼ TL Zucker
- 750 g Linguine
- Valori nutritivi
- per 1 Portion
- Calorie
- 2961 kJ / 707 kcal
- Proteine
- 28 g
- Carboidrati
- 107 g
- Grassi
- 14 g
- Fibre
- 15.1 g
Nelle collection
Ricette alternative
Auberginen-Pasta
30min
Tomatensauce mit roten Linsen und Rotwein
40min
Auberginen-Bolognese zu Nudeln
35min
Gefüllte Paprika mit Linsenbolognese
1 Std. 10 Min
Blumenkohl-Linsen-Curry
45min
Linsen-Moussaka
2 Std. 30 Min
Gemüse-Korma
50min
Ratatouille-Lasagne
1 Std. 30 Min
Auberginen-Linsen-Curry
30min
Vegetarische Linsen-Lasagne
1 Std. 30 Min
Auberginen-Chili
25 Min
Ratatouille mit Schafskäse
55 min