Blumenkohl-Kartoffel-Eintopf mit Cabanossi

Blumenkohl-Kartoffel-Eintopf mit Cabanossi

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Prep. 15min

Totale 40min

4 Portionen

Ingredienti

Zwiebel halbiert
1
Butter
20 g
Wasser
600 g
Blumenkohl in Röschen
500 g
Kartoffeln in mundgerechten Stücken
450 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Salz
¾ TL
Pfeffer
¼ TL
Muskat
¼ TL
Sahne
200 g
Cabanossi in dünnen Scheiben (ca. 3 mm)
150 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 12 g

Calorie 1791 kJ / 428 kcal

Grassi 32 g

Fibre 5.3 g

Carboidrati 23 g

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