Mousse de banane au chocolat

Mousse de banane au chocolat

3.7 15 valutazioni

Prep. 10min

Totale 2h 20min

4 portions

Ingredienti

La mousse de banane

1 feuille de gélatine alimentaire (1.9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
40 g de sucre en poudre
30 g d'eau
25 g de jus de citron
3 bananes coupées en gros morceaux
1 blanc d'œuf
250 g de crème liquide, 30% m.g. min. très froide

La sauce au chocolat

50 g de chocolat noir détaillé en morceaux
25 g de lait
20 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
4 feuilles de menthe fraîche pour la finition

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 5 g

Calorie 1655 kJ / 398 kcal

Grassi 27 g

Carboidrati 35 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Simple & Rapide 14 ricette
Francia

Potrebbe anche interessarti...

OEufs à la neige aux myrtilles

30min

Dessert express aux fraises

5min

Crème dessert au sirop d'érable

20min

Barres de petit-déjeuner

1h 10min

Tarte au chocolat et spaghetti de poire

1h 15min

Riz au lait gratiné aux pommes

1h

Crème anglaise épaisse et crémeuse

15min

Cocktail Bellini

5min

Natilla (crème dessert à la cannelle)

15min

Muffins aux pommes

40min

Crème dessert au chocolat

25min

Crème dessert aux speculoos

6h 20min