Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 40 g Semmelbrösel
- 200 g Bergkäse, in Stücken
- 20 g Kürbiskerne
- 120 - 150 g Zwiebeln, halbiert
- 2 Knoblauchzehen, halbiert
- 500 - 600 g Kürbisfleisch, in Stücken
-
20
g Butter
o 75 g Speckwürfel (siehe Tipp) -
2
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
o 1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l) - 350 g Nudeln, getrocknet (z. B. Hörnchen oder Penne)
- 150 g Wasser
- 200 g Milch
- 1 ½ - 2 TL Salz (siehe Tipp)
- 2 TL Bohnenkraut, getrocknet
- 1 TL Pfeffer, frisch gemahlen
-
3 - 4
Prisen Muskat, gemahlen
o ½ TL Muskatblüte (Macis), gemahlen
- Valori nutritivi
- per 1 Portion
- Calorie
- 2316 kJ / 553 kcal
- Proteine
- 26 g
- Carboidrati
- 64 g
- Grassi
- 21 g
- Fibre
- 6 g
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