Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Pesmetul aromat
-
50
g chifle
o 50 g pâine albă - 1 cățel de usturoi
-
5
fire coriandru proaspăt
o 5 fire pătrunjel proaspăt
Three course meal
- 250 g morcovi, tăiați bucăți (2-3 cm)
- 250 g dovlecei, tăiați bucăți (2-3 cm)
- 100 g praz, doar partea albă, tăiat rondele
-
500
g piept de pui file, fără piele, tăiat fâșii (10 x 1 cm)
o 500 g piept de curcan file, fără piele, fără os, tăiat fâșii (10 x 1 cm) - 2 lingurițe sare
- 1 priză piper negru măcinat
- 2 fire cimbru proaspăt (opzionale)
-
1
măr (orice soi), tăiat în optimi
o 1 pară, tăiată în optimi -
1
lingură zahăr
o 1 lingură miere - ½ linguriță scorțișoară măcinată
- 1 lămâie, coaja
- 150 g ceapă, tăiată jumătăți
- 2 căței de usturoi
- 30 g ulei de măsline
- 1 foaie de dafin, uscată
- 650 g apă
- 120 g orez cu bobul lung
Sosul Béchamel
- 250 g lapte
- 20 g făină
- 10 g unt, nesărat sau sărat
- ½ linguriță sare
- 1 priză piper negru măcinat
- 1 priză nucșoară măcinată
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 4222 kJ / 1010 kcal
- Proteine
- 78 g
- Carboidrati
- 109 g
- Grassi
- 28 g
- Fibre
- 11.6 g
Nelle collection
Ricette alternative
Chifle la Varoma
2 Std. 10 Min
Bastonașe de morcovi prăjite (stir-fried) (400 g)
20 Min
Ceai cu cardamom și gheață
Nessuna valutazione
Budinci din mazăre cu sos de brânză
40min
Struffoli (Italia)
Nessuna valutazione
Bavareză de sparanghel
Nessuna valutazione
Suc de pere și salată
15 Min
Zuppa di pesce
40min
Rață cu cinci arome și ciuperci. Legume asiatice și orez
1h 5min
Supă de legume, Oeufs en cocotte cu spanac
1 Std.
Frittata cu chorizo (de luat la pachet)
40min
Rulouri de pui cu mere, cartofi dulci și sos curry
1h 25 min