Somon întreg la cuptor, cu miso și pastă coreeană de ardei uite

Somon întreg la cuptor, cu miso și pastă coreeană de ardei uite

3.0 3 valutazioni

Prep. 40min

Totale 7h 30min

10 porții

Ingredienti

căței de usturoi
4
ghimbir proaspăt
40 g
miere
80 g
oțet alb
15 g
pastă coreeană de ardei iute
60 g
pastă miso
60 g
sos de soia
20 g
ulei brun de susan
30 g
somon proaspăt, întreg, eviscerat (aprox. 2 kg)
1
ulei de floarea soarelui pentru uns
4 linguri
ciuperci shiitake, proaspete tăiate felii (5 mm)
200 g
ulei brun de susan
2 linguri
ceapă verde tăiată rondele (2 mm)
1 fir
microplante (opzionale)
10 g
semințe de susan, prăjite (opzionale) albe și negre
lămâi tăiate clini și felii
2

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 583.7 mg

Proteine 10.4 g

Calorie 1028.4 kJ / 245.8 kcal

Grassi 17.4 g

Fibre 1.6 g

Grassi saturi 2.9 g

Carboidrati 13.4 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Bufet de Anul Nou 10 ricette
tmde.general.market.romania

Potrebbe anche interessarti...

Mini galettes cu ciuperci

1h 45min

Piept de pui sous-vide

Nessuna valutazione

Tarte cu brânză de capră și ceapă caramelizată

1h 5min

Ciuperci la grătar cu dressing de avocado și pătrunjel

20min

Roșii umplute cu ciuperci și nuci

1h 5min

Rață cu cinci arome și ciuperci. Legume asiatice și orez

1h 5min

Supreme de pui cu miere și limetă, cu chutney de mango

1h 15min

Supă de roșii cu pâine, ruladă de omletă cu spanac și legume la aburi

1h 5min

Three course meal pentru doi

1h 15min

Somon cu crustă de migdale

35min

Cannelloni cu spanac și ricotta

1h 30min

Țelină pané cu sos de iaurt și ierburi aromate

1h