Sopa de nabo e alho & Papelotes de bacalhau com batata, azeitonas e alcaparras

Sopa de nabo e alho & Papelotes de bacalhau com batata, azeitonas e alcaparras

4.0 2 valutazione

Prep. 30min

Totale 1h

4 doses

Ingredienti

dentes de alho
8
manjericão
10 g
curgete cortada em pedaços
300 g
azeite
70 g
postas de bacalhau demolhado (800 g aprox.)
3
azeitona verde, sem caroço e recheada com pimento
100 g
alcaparras
50 g
batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em lâminas finas
500 g
sal
1 ½ c. chá de
pimenta
2 pitada de
nabo cortado em pedaços
750 g
cebola cortada em pedaços
150 g
mel
20 g
caldo de galinha caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de galinha
água
1200 g
crème fraîche
60 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 dose

Sodio 5956.2 mg

Proteine 44.5 g

Calorie 2484.4 kJ / 593.8 kcal

Grassi 25.5 g

Fibre 9.1 g

Grassi saturi 5.1 g

Carboidrati 48.1 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Revista Outubro 2018 30 ricette
Portogallo

Potrebbe anche interessarti...

Sopa de cogumelos

Sopa de cogumelos

1 Std. 15 Min

Creme de feijão branco e cogumelos

Creme de feijão branco e cogumelos

1 Std. 15 Min

Creme de cogumelos

Creme de cogumelos

20 Min

Sopa de pastinaca, alho e nabo

Sopa de pastinaca, alho e nabo

50 Min

Refresco de café

Refresco de café

8 Std. 15 Min

Creme de feijão-branco

Creme de feijão-branco

30 Min

Creme de alho

Creme de alho

1 Std. 10 Min

Azeite de citrinos

Azeite de citrinos

168 Std.

Creme de batata com ovo cozido

Creme de batata com ovo cozido

40 Min

Creme de brócolos e couves-de-bruxelas

Creme de brócolos e couves-de-bruxelas

50 Min

Caldo de cebola com ovo esfarrapado

Caldo de cebola com ovo esfarrapado

40 Min

Creme de batata-doce

Creme de batata-doce

40 Min