Φαλάφελ στο φούρνο

Φαλάφελ στο φούρνο

5.0 5 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h 20min

20 κομμάτια

Ingredienti

ψωμί ολικής, φρυγανισμένο και κομμένο σε κομμάτια
100 γρ.
νερό
500 γρ.
πατάτες κομμένες σε κύβους (2-3 εκ.)
200 γρ.
σκελίδες σκόρδο
4
κόκκινο κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα
200 γρ.
ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το λάδωμα
10 γρ.
μαϊντανό, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)
20 κλωνάρια
κόλιανδρο, φρέσκο χοντροκομμένο
20 κλωνάρια
ρεβίθια, σε κονσέρβα
130 γρ.
ρεβίθια
λουβιά, ψημένα (μαυρομάτικα)
250 γρ.
μαύρα φασόλια, ολόκληρα, κονσέρβας
κύμινο, αλεσμένο
1 κ.γλ.
αλάτι
1 κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, φρεσκοαλεσμένο
1 πρέζα
ταχίνι (αχτύπητο) (30 γρ.)
1 κ.σ.
χυμό λεμονιού
2 κ.σ.
2 κ.σ. χυμό λάιμ
ελαιόλαδο για το άλειμμα

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 κομμάτι

Proteine 2.4 g

Calorie 288 kJ / 69 kcal

Grassi 2.6 g

Carboidrati 9 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Υγιεινή ζωή! 22 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Vegan τάρτα με ανανά και καρύδα

8h 30min

Χούμους από λαχανικά που μας περίσσεψαν

Nessuna valutazione

Τάρτα με μανιτάρια

45min

Πάστα ζωμού λαχανικών (από φλούδες και κοτσάνια)

45min

Φαλάφελ με κουκιά και ρεβίθια

50min

Κέικ σοκολάτας στον ατμό με σαντιγί

1h 10min

Φαλάφελ με σάλτσα ντομάτας και καρύδας

9h

Ροζ ταμπουλέ με κριθάρι και φιστίκια Aιγίνης

Nessuna valutazione

Λαζάνια στον ατμό με μελιτζάνες και τυρί ρικότα

1h 25min

Ντομάτες γεμιστές με μανιτάρια και ξηρούς καρπούς

1h 5min

Χούμους

2h

Μίνι φαλάφελ με χούμους παντζαριού

20min