Φαλάφελ στο φούρνο

Φαλάφελ στο φούρνο

5.0 5 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h 20min

20 κομμάτια

Ingredienti

ψωμί ολικής, φρυγανισμένο και κομμένο σε κομμάτια
100 γρ.
νερό
500 γρ.
πατάτες κομμένες σε κύβους (2-3 εκ.)
200 γρ.
σκελίδες σκόρδο
4
κόκκινο κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα
200 γρ.
ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το λάδωμα
10 γρ.
μαϊντανό, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)
20 κλωνάρια
κόλιανδρο, φρέσκο χοντροκομμένο
20 κλωνάρια
ρεβίθια, σε κονσέρβα
130 γρ.
ρεβίθια
λουβιά, ψημένα (μαυρομάτικα)
250 γρ.
μαύρα φασόλια, ολόκληρα, κονσέρβας
κύμινο, αλεσμένο
1 κ.γλ.
αλάτι
1 κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, φρεσκοαλεσμένο
1 πρέζα
ταχίνι (αχτύπητο) (30 γρ.)
1 κ.σ.
χυμό λεμονιού
2 κ.σ.
2 κ.σ. χυμό λάιμ
ελαιόλαδο για το άλειμμα

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 κομμάτι

Proteine 2.4 g

Calorie 288 kJ / 69 kcal

Grassi 2.6 g

Carboidrati 9 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Υγιεινή ζωή! 22 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Αναρόπιτα τυλιχτή

2h 45min

Σιγομαγειρεμένα φασόλια βραστά

14h 35min

Μπισκότα γεμιστά

1h 10min

Ριζότο με κολοκύθα και μπέικον

40min

Σοταρισμένα μανιτάρια (300 γρ.)

25min

Πλιγούρι

35min

Κινέζικα νουντλς με γαρίδες και σάλτσα σκόρδου

1h 15min

Πατατοσαλάτα με λαχανικά και κοτόπουλο

1h 15min

Αρωματικό ρύζι

25min

Καστανό ρύζι

40min

Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα κόκκινου κρασιού και λαχανικά

45min

Κοτόπουλο σε ξυλάκι με ρύζι αρωματισμένο με κύμινο και ζεστή σαλάτα λαχανικών

2h